추석은 한국의 주요 명절 중 하나로, 한 해의 수확을 기리는 의미를 갖고 있습니다. 추석에 차례를 지내는데 차례상을 차리는 방법에 대해 모르시는 분이 많으셔서 오늘 팁을 좀 공유하고자 합니다. 추석은 음력 8월 15일에 치르는 행사로 설날과 더불어 한국의 주요 연휴이자 민족 최대의 명절입니다. 가배일 (嘉俳日), 한가위, 팔월대보름 등으로도 부릅니다.
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추석의 의미
추석은 한국의 가장 중요한 명절 중 하나로, 음력 8월 15일에 치르는 행사입니다. 미국은 Thanksgiving Day 중국은 중추절이라고도 불리는추석’이란 '가을 저녁’을 의미하며, 이는 가을의 달빛이 가장 밝은 밤, 즉 가을의 한가운데에 있는 큰 날이라는 뜻입니다. 추석은 예전에 농경사회시절부터 지금까지 한국인에게 가장 중요한 연중 최대 명절 중 하나로 여겨져 왔습니다.
추석은 수확을 기리는 의미를 갖고 있으며, 고조선 시대부터 시작되었습니다. 이날에는 한복을 입고 햅쌀로 빚은 송편과 여러 가지 햇과일 등 음식들을 장만하여 추수를 감사하는 차례를 지내며, 이웃과 더불어 따뜻한 마음을 나누는 전통을 가지고 있습니다.
차례상 차리는 법
차례상은 조상에 대한 경의와 감사의 마음을 표현하는 한국의 전통적인 제사상입니다. 차례상에는 다양한 음식들이 놓이며, 이 음식들은 특정한 순서와 방향에 따라 배열됩니다.
차례상은 기본적으로 5열을 맞추어 음식을 배열합니다.
첫 번째 열: 면, 술잔, 시접, 밥, 국, 떡
두 번째 열: 전류
세 번째 열: 탕류
네 번째 열: 포, 나물, 간장, 삼채, 식혜
다섯 번째 열: 한과, 과일
차례상에 놓는 음식들은 각각 특정한 방향에 놓여야 합니다. 이는 우리나라의 차례상이 죽은 사람과 산 사람의 좌우 균형을 잡는데 기본을 두고 있기 때문입니다
차례상에서 '시위’가 놓이는 곳을 북쪽으로 보고, 이를 기준으로 오른쪽은 동쪽, 왼쪽은 서쪽으로 구분합니다
밥과 국
밥은 서쪽에, 국은 동쪽에 놓습니다
전류 (구이와 부침개)
구이와 부침개는 중앙에 놓으며, 생선은 동쪽에, 고기는 서쪽에 놓습니다
탕류
탕류는 보통 육탕 (고기), 어탕 (생선), 소탕 (두부, 채소류)의 순서로 놓으며 탕의 개수는 홀수로 올립니다 동쪽에는 어탕, 서쪽에는 육탕을 놓습니다
포와 나물
포는 서쪽에, 나물과 식혜는 동쪽에 놓습니다
과일
붉은 과일은 동쪽에, 흰색 과일은 서쪽에 놓습니다
추석 차례상 음식을 놓는 법은 우리나라의 전통과 문화를 이해하는데 중요한 역할을 합니다. 이를 통해 우리 조상들의 지혜와 가치를 이해하고 전달할 수 있습니다.
차례상 차릴 때 주의할 점
1열에서 5열까지 어떤 음식을 어디에 놓아야 하는지 그럼 차례상 차릴 때 주의 할 점에 대해서도 알아볼게요. 차례상에 절대 올라와서는 안 되는 음식들이 있습니다. 과일은 복숭아, 어류는 삼치, 갈치, 꽁치등 끝이 치로 끝나는 것들과, 나물이나 다른 반찬에 간을 맞출 때는 마늘은 넣으면 안 됩니다. 이러한 주의사항을 잘 숙지하셔서 차례상을 차리시길 바랍니다.
결론
추석 차례상은 가족과 함께 풍성한 한가위를 보내는 중요한 순간입니다. 이 글을 통해 차례상 음식을 놓는 법을 이해하고, 함께 풍성한 한가위를 즐기세요!
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